只是后来“两乐”的围（wéi）攻（gōng），天津山海关、天府（fǔ）可（kě）乐、沈阳八王寺、北京北冰（bīng）洋（yáng）、青岛崂山、武（wǔ）汉（hàn）大桥（qiáo）等许多国产饮料品牌都遭到了被“围剿（jiǎo）”的至暗时刻。

▶  图源：北冰洋饮料微博

不过最近几年，随着国（guó）货（huò）复兴成（chéng）为趋势，沉（chén）寂20多年（nián）的国产（chǎn）汽水又重（chóng）新（xīn）热闹了起来。

2019年（nián），天（tiān）府可乐重（chóng）出江湖；2020年，汉口二厂生产的汽（qì）水换上新装；2021年（nián），非常可（kě）乐开（kāi）始（shǐ）加大营销力度；2022年，大窑汽水拿下吴京为自己代言。

而在前不久，饮料行业小字辈黑马元气森林也（yě）跟“老字（zì）号”饮料（liào）品牌山海关（guān）汽水达成了战略合作，又给这个热闹的市场再添了一（yī）把火。

纷纷发力之下（xià），那么（me）这究竟是情怀的（de）暂（zàn）时复苏，还是国产饮料又终于迎来了第（dì）二春？

被打压的（de）国产汽水

国（guó）产汽水的繁（fán）荣，源于80年（nián）代前后的碳酸（suān）汽水大爆（bào）炸。

那（nà）时候，许多省市乃至是县乡（xiāng），基本都建（jiàn）了（le）自己的汽水厂，甚至（zhì）一段（duàn）时间（jiān）内还（hái）出现了“一城一IP”的热闹景象。

尤（yóu）其是北京北冰洋、天津山海关、沈阳八王（wáng）寺、青岛崂山可（kě）乐、武汉滨（bīn）江二厂汽水、重庆天府可（kě）乐、广州亚洲沙士（shì）这七家地方名牌（pái），更还被冠上了“国产七子（zǐ）”的（de）称号（hào）。

▶  图源：天津山海关饮料（liào）微（wēi）博

作为轰动（dòng）一（yī）地的（de）饮料大厂，尽管（guǎn）彼时的这（zhè）些（xiē）饮料品牌（pái），鲜有像后来的可口可乐、百事（shì）可乐（lè）那样横行全国，但其实它们的日子过得并不（bú）差（chà）。

就比如北冰洋，上世纪50年代面世（shì），但在（zài）1961年的总产值就达到（dào）了5537.9万元（yuán），利润878.1万（wàn）元。要知道（dào），彼时一位（wèi）北京普通（tōng）工人的工资（zī）才40块（kuài）左右！

还有山海关汽（qì）水，更是这些老牌饮料（liào）中的代表。如（rú）果回溯历史，创办时（shí）间更是（shì）可以追到1902年，而且很早的时（shí）候（hòu）盛名就（jiù）已经在外。

比如，1922年末（mò）代皇帝（dì）溥（pǔ）仪在紫禁城举行大婚典礼时，山海关汽水就被（bèi）摆上了婚宴餐桌成为“国饮”。

后来历史几度变（biàn）迁（qiān），山海关汽水还（hái）成了我国第一家（jiā）国营生产饮料（liào）的（de）企业。1953年时，更（gèng）又成功（gōng）研制出亚洲第（dì）一（yī）支果汁含气（qì）饮料，再次成为（wéi）国宴饮品（pǐn）。

所以回（huí）看（kàn）这些国产饮料，可以（yǐ）说（shuō），每一（yī）个品牌不但是当地的特色招牌（pái），也是许多（duō）人对（duì）特（tè）定（dìng）年代的记（jì）忆符号，而且（qiě）还（hái）在（zài）中国饮料发展史上留下了浓墨重彩的一笔。

不过（guò），在经历过（guò）这（zhè）样的光鲜之后，紧随而（ér）来的“合资潮”，以及可口可乐和百事（shì）可乐在国（guó）内接连建厂，却让无数国产饮（yǐn）料品牌经历了一（yī）场噩梦。

在外资的打压下，国（guó）产饮料纷纷败退，甚至接连被收购（gòu）、雪藏、停产。据说光（guāng）是在杭州一地，当时关（guān）门倒闭的饮（yǐn）料厂就有100多（duō）家。

▶  图（tú）源：可口（kǒu）可乐微博（bó）

如此（cǐ）惨烈的背景之下，当然昔日的“国产七（qī）子”也没有逃脱（tuō），所（suǒ）以为了（le）生存，它们（men）也不得不（bú）跟两（liǎng）乐成立合资（zī）公司。

然而让人意（yì）想（xiǎng）不到的是，跟两（liǎng）乐（lè）的合作不成想却成了被两大（dà）巨头“围猎”。

北冰（bīng）洋（yáng）与百事可（kě）乐合作不久，就（jiù）被“雪藏”，而且一藏就是（shì）15年；山海关与（yǔ）可口（kǒu）可乐合作没几（jǐ）年也遭到（dào）了（le）同（tóng）样的打击，而且时间更是超过了20年……

所以回望可口可乐、百事可（kě）乐进入中国的辉煌史，其（qí）实这也正（zhèng）是（shì）国产汽水品牌遭遇的心酸史。

“意（yì）外”的出现

当（dāng）然，就在“两乐”在中（zhōng）国饮料市场大杀四方时，也出现过一些“意外”。

比如在80、90年代，就在国（guó）产饮料被两（liǎng）乐打得溃不成军（jun1）时，以“魔水”之名横（héng）空出世的健（jiàn）力宝，就在（zài）消费市场掀（xiān）起了一（yī）场轰轰烈烈的“反围剿”。

不过（guò），为了打压健力宝两乐也没少花心思，其中最为针（zhēn）锋相对的就是（shì）1990年的北京亚运（yùn）会。

比如，彼时健力宝用1500万重（chóng）金抢下了“官（guān）方（fāng）指定饮（yǐn）料”，结果那边可口可乐不但（dàn）砸下（xià）350万美（měi）元跻身最大（dà）赞助商，而且还在闭幕式（shì）前（qián）几天搞起了免费活动，搞得不少（shǎo）老百姓都“排队抢水”。

▶  图（tú）源：健力宝微博

但彼时（shí）两（liǎng）乐虽（suī）然（rán）在极力打压，其实健力宝并没有受到太大（dà）影响（xiǎng）。再加上李经纬的一（yī）连串营销（xiāo）动作很对市（shì）场胃口，所以这之后健（jiàn）力宝的势头（tóu）还是很猛。

据了解，在（zài）1997年时，这个从小县（xiàn）城诞生的饮料（liào）品牌，年销售额就突破了55亿元，甚至据说彼（bǐ）时三水市接近一半的税收也都是来自健力宝。

不过也很（hěn）可惜的是，在这样（yàng）的巅（diān）峰之后，健（jiàn）力（lì）宝（bǎo）的权力之争（zhēng）却让这个“民族饮料第一品（pǐn）牌（pái）”陷入（rù）了悲剧。没被（bèi）两乐没有打（dǎ）垮的（de）国（guó）产饮料，最终却（què）倒在（zài）了内（nèi）斗中（zhōng）。

值得一提的是，就在健力宝“悲（bēi）剧的（de）种子”埋下不久，靠卖水（shuǐ）与保健（jiàn）品起家的（de）娃哈哈，也曾试（shì）图用“非常可乐”来（lái）抢夺被两乐占据的（de）饮（yǐn）料市场。

甚至为了增强与消费（fèi）者的（de）情感（gǎn）距离，非常可乐还曾打出了（le）“中国人自己（jǐ）的可乐（lè）”的口号，再配（pèi）合选择的是（shì）切入下（xià）沉（chén）市场和低价策略（luè），所以非常可乐（lè）也曾一度抢了15%市场（chǎng）。

然（rán）而三分天下的局势还没等来（lái），非常（cháng）可乐就遭到（dào）了两乐在下沉市场更（gèng）低价格、更大优惠（huì）的狙击。打压之下，虽然苦撑了（le）几年（nián），最（zuì）终还（hái）是不可（kě）避（bì）免地（dì）经（jīng）历（lì）了“衰落（luò）”。

但尽（jìn）管（guǎn）一（yī）个个品（pǐn）牌由于（yú）这样（yàng）或那样（yàng）的原因先（xiān）后（hòu）倒下（xià）了，然而国产（chǎn）饮料品牌却并不缺乏挑战者。这其（qí）中，元（yuán）气（qì）森林（lín）就是一匹爆发的黑（hēi）马。

尤（yóu）其是气泡水这（zhè）个（gè）板块，元气森林不但在“两（liǎng）乐”版图的（de）薄弱环节里（lǐ）开辟出（chū）了一个新战场，更又顺着这股热度切到（dào）了两乐的核心业务板块可乐里。

▶  图源：元（yuán）气森林（lín）微博

由于（yú）势头太过凶猛，甚至元气（qì）森林还（hái）惹（rě）得（dé）两乐对其发起了“绞杀（shā）”——元气（qì）森林遭遇供（gòng）应链、渠道等方（fāng）方面（miàn）面的围剿和（hé）狙击。

可尽（jìn）管如此，元气森（sēn）林还（hái）是没有放弃跟（gēn）两乐“硬（yìng）刚”。比（bǐ）如前不久元气森林就又对可乐味气泡水气进行了一次升级，继续朝两大巨头的腹地（dì）一步步深入（rù）。

国产饮（yǐn）料（liào）势（shì）头凶猛

之所以如此高（gāo）举高打，当然元（yuán）气森林也不（bú）是（shì）胡乱出拳（quán）。

“气泡水”开（kāi）辟出来的辉煌自不必多说，2018—2020年元（yuán）气森（sēn）林的销（xiāo）售额增长率分别为300%、200%和309%，这样的增速放在任何一个行业（yè）显然都算亮（liàng）眼。

更（gèng）何况在这之后，外星人电解质水又（yòu）迎（yíng）来了业（yè）绩的（de）狂飙——去年全年实现12.7亿销（xiāo）售（shòu）额（约占总销售额的15%左右（yòu）），单月最高GMV突破（pò）1.9亿元。

所以（yǐ）在这样的大背景下（xià），元气（qì）森（sēn）林（lín）也已（yǐ）经不再满（mǎn）足于气（qì）泡水（shuǐ）这个（gè）大单（dān）品的成功了（le）。

而这样的（de）想法（fǎ），其实也可（kě）以从去年11、12月份元气森林加码推出一系（xì）列新品窥（kuī）到（dào）端（duān）倪。

比（bǐ）如“绝对元气”冰茶、“疯（fēng）狂蔬出”NFC果（guǒ）蔬汁、“大魔王”黑白罐（guàn）浓咖啡、“啊（ā）打！”乌龙（lóng）柠檬茶（chá）……这些新品，就（jiù）都能在市面上找到其他品牌（pái）对（duì）应的爆品（pǐn）。

意外吗？显（xiǎn）然不是（shì），其实这背后恰恰表明了元气森林对试图构建一个多元“饮料帝国”的渴望。

▶  图源：元气（qì）森林（lín）微博

做出过爆品，对供应链充分了（le）解，对当（dāng）下营销的玩法又（yòu）有一套（tào）成（chéng）熟的模板（bǎn）……所以种种（zhǒng）利好条件之下，元（yuán）气森（sēn）林有这样的野心也并不（bú）太让人感（gǎn）到意外。

更何况最近（jìn）这几年，饮料市场并不平静，除了快速崛起的元气森林之外，像北冰洋、山海关等不少（shǎo）被雪藏多年的老牌国（guó）产饮料都纷纷再踏饮料江湖。

就（jiù）拿北冰洋（yáng）来说，重回市场之后，虽然经历（lì）了（le）一段时间的恢复，但（dàn）最（zuì）近这几（jǐ）年却在消费市场爆（bào）发了号召力。据了解，仅是2018年北冰洋的销售额就达到了约8亿（yì）元。

事实上也不止是北（běi）冰洋，此前（qián）曾在被彻底边缘（yuán）化的山海（hǎi）关、八（bā）王（wáng）寺（sì）、崂山可乐、天府（fǔ）可乐、亚洲汽（qì）水等国产汽水品牌（pái）也都纷纷收回了经营权。

甚至有些（xiē）品牌还又（yòu）重新收获了市场的关注，所以势头汹（xiōng）汹之（zhī）下，尽（jìn）管（guǎn）两（liǎng）乐依然还（hái）是占据着饮（yǐn）料（liào）市场的大头，但（dàn）日子若想像以（yǐ）前过得那么舒（shū）服似乎也没那么容易了。

毕竟之前一个元（yuán）气森林已经让可口可乐感受到压力了，现在这么多品牌重新归来，而且其中还跟两乐（lè）有着“深仇大恨”，所（suǒ）以这也（yě）注定了接下来的饮料市场必然不会平静。

那么，国产（chǎn）饮料能否撼动两（liǎng）乐的地位（wèi），这其中谁又能扛起这杆大（dà）旗（qí），显然这（zhè）也是一个颇期待的话题，对此（cǐ）品牌观察报也将继续（xù）保持关（guān）注。